导读：二十四，扫房子；二十五，接皇日；二十六，炖羊肉；二十七，杀鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上闹一宿，大年初一扭一扭；一年好运又来到！明日腊月二十五是中国传统的“接皇日”，旧俗认为腊月二十三灶王爷上天后，在腊月二十五日，掌管宇宙间所有事物的玉皇大帝会亲自下界，监察人间善恶，同时还会安排明年的福祸，所以家家户户为了让玉皇大帝能给自家带来福气，都会“接玉皇”祈福。
在腊月二十五“接皇日”时，家家户户都会说一些吉祥话，争取好的表现，以博取玉皇欢心，希望玉皇大帝来年能降福到自己家。同时在民间还有在腊月二十五“吃3样接福，忌1事吉顺”的传统，据说做好了这些事情能为家人消灾祈福！
【吃3样接福】
第一样：豆腐
腊尽春回，人们度过了漫长的冬天，即将进入到新的一年，人们为了接福，家家户户都会做豆腐吃豆腐，因为豆腐的“腐”与幸福的“福”谐音，因此吃了豆腐代表着接“福”。豆腐的吃法有很多，烧、煮、炖、蒸都可以，但是不能做成“霉豆腐”。
【三鲜豆腐的做法】：
1.买一块老豆腐，把它冲洗干净后切成5-6厘米长，2厘米宽的条状，然后锅中放入适量的油，把油烧到有少许烟冒起来时，把沥干水的老豆腐葱锅的边缘放入，中火将老豆腐炸的表面成金黄色就可以捞出了。
2.把干香菇冲洗干净后，用热水浸泡30分钟左右，直到干香菇完全泡胀，把泡胀的香菇放入砧板上，把它切成细小的块状备用，然后把青红椒、葱花等自己爱吃的配料切成小碎末。
3.把锅烧热后，放入一勺油到锅中，然后将肉末、香菇干放入锅中煸炒一会儿，把它们炒出香味后，把虾米、食盐、生抽、蚝油、鸡精、少许水放入锅中煮开，接着再把炸好的豆腐放入锅中小火煮2分钟，这样能好使豆腐更入味，最后把切好的青红椒末、葱花放入锅中炒匀即可食用。
第二样：花生
一颗颗小小的花生，它却有“长生果”的美誉，同时花生还具有“长寿多福、长命富贵、生生不息”的寓意，所以在南方地区，在腊月二十五有吃花生、摆花生的习俗。
【花生奶的做法】：
1.把花生放入冷水中浸泡12小时左右，直到将花生完全泡胀，然后将花生的外皮撕掉，大家也可以到超市直接买脱皮花生。
2.把花生和适量水放入砂锅中，小火慢炖90分钟，直到把花生完全煮烂，再把一盒牛奶、适量的冰糖放入锅中，大火把它煮开就可以喝了。花生奶虽然做法简单，但是营养价值比较高，可以适当的多喝一点。
第三样：全家福
在腊月二十五，大家会用“五花肉、肉丸、大虾、豆腐、鸡蛋糕、白菜、黑木耳”做一道合菜，并把这道菜取名为“全家福”，希望在新的一年，全家都能幸幸福福的迎接新年的到来。
【全家福的做法】：
1.把大虾洗净后放入锅中，大火将虾煮弯曲即可捞出，然后将豆腐洗净后切成大片，同时把火腿也切成大片，接着再把黑木耳放入温热水中浸泡1小时左右，把黑木耳完全泡胀即可捞出。
2.准备一个大骨头，将大骨头焯水后冲洗干净，然后将大骨头、老姜放入锅中，小火将大骨头煮90分钟，直到汤汁煮的非常奶白即可关火，如果喜欢喝鸡汤的，也可以用老母鸡煮老汤。
3.将准备好的肉丸、豆腐、火腿、烤鸭、油豆腐、五花肉、大虾、黑木耳等等全部摆入到砂锅中，然后倒入适量的大骨头汤、撒入少许食盐，将它们煮开即可食用。
【忌1事吉顺】：
因为腊月二十五是接皇日，在这一天，一定不要说脏话，因为玉皇大帝看到您说脏话后，会给您带来灾难，在这一天，不管遇到什么事情，一定要好好说话，遇到长辈和朋友，多说一些吉利话，可以给我们带来更好的运气。
