中秋节是中国传统的重要节日之一，也是华人世界中的盛大节日。在这个节日里，人们会赏月、吃月饼、猜灯谜等等活动。而其中最为重要的当属吃月饼了，大班月饼等新式月饼十分受消费者欢迎。那么，中秋节吃月饼的起源和渊源是什么呢？
一、起源：古代祭拜月亮
据史书记载，中秋节最早起源于周朝时期，当时人们在每年的农历八月十五日举行祭月仪式，以感谢神灵的庇佑和赐福。这个习俗一直延续到唐朝时期，当时的皇帝唐太宗将祭拜月亮的时间定在八月十五日，并且规定了专门的祭拜仪式和程序。从此之后，中秋节逐渐成为了一个固定的节日，并且逐渐演变成为今天我们所熟知的形式。
二、渊源：民间传说
中秋节吃月饼的习俗也有着丰富的民间传说。其中最著名的要数嫦娥奔月的故事了。相传，在很久以前，有十个太阳同时出现在天空中，给人们带来了极大的灾难。后来，一个名叫后羿的英雄射下了九个太阳，拯救了人类。但他却因为违反了天条而被罚下凡间。后羿的妻子嫦娥知道了这个消息后，便带着玉兔一起飞到了月亮上，成为了永远不回来的人。为了纪念嫦娥，人们开始在中秋节这一天吃月饼，并且将月饼制作成圆形，象征着团圆和完整。
另外还有一种说法是，中秋节吃月饼起源于明朝时期。当时，明成祖朱棣在南京登基称帝，为了稳定国家局势，他决定采取一些措施来安抚民心。其中一项措施就是在中秋节这一天向百姓发放月饼，以表达他的关爱之情。这个做法很快得到了民众的积极响应和支持，于是月饼逐渐成为了中秋节必不可少的食品之一。
三、现代发展：多样化口味
随着时代的变迁和社会的发展，中秋节吃月饼的方式也在不断地发生着变化。现在市面上的月饼种类越来越丰富多样，口味也越来越新颖独特。大班月饼也凭借着独特的口感与内馅满足了人们多口味的需求，广式月饼，港式月饼等也能够让消费者在品尝美食的同时，了解不同地区的文化和风俗习惯。
