保鲜柜尺寸现在市面上的保鲜柜种类越来越多，不同的行业会有不同的保鲜柜，例如：熟食保鲜柜、鲜肉保险柜、水果保鲜柜、蛋糕保险柜等等，所以保鲜柜市场目前没有明确的尺寸区分。一般零售的保鲜柜会有1.5m、2m不等的，商家完全可以根据自己的需求，选择大小合适的保鲜柜，这样也就能让自己的产品保险，更利于自己的产品销售和储藏。当然商家也可以根据自己的要求，定制保鲜柜，这样的话尺寸完全可以不受限制。
保鲜柜不制冷常见原因：
1、风机不工作
解决办法：如果你的冰箱属于间冷式的，则要检查风机是否工作。打开冷冻室的门，用手按住箱口边缘处的按钮，查看风机是否工作，风机不工作也会造成冰箱不制冷。翻开冷冻室的门，用手按住箱口边缘处的按钮，查看风机能否工作，风机不工作也会形成卧式冷柜不制冷。另如箱内食品放置太多也会影响制冷效果。
2、电源接触问题
解决办法：检查电源衔接能否正常，翻开箱门，察看箱内照明灯能否点亮，或用电笔测试。
3、压缩机故障
解决办法：若电源衔接正常，听压缩机是否在工作。压缩机正常工作会发出细微的和振动马达声。
4、制冷剂漏
解决办法：若压缩机能工作，判别制冷系统有无制冷剂。让卧式冷柜运转几分钟后拔掉插头，认真听铜管内有无液体活动的声音。如没有则表示系统内的制冷剂已走漏，或者压缩机已失去工作才能。
5、管道堵塞
解决办法：发生管道堵塞的原因，极有可能的是维修过的保鲜柜里面空气没有抽干净，里面有水分，疏通管道就可以了。
