各位小仙女们，有没有遭受过来自直男的关怀暴击：多喝热水！
感冒了，多喝热水！痛经了，多喝热水！
热水似乎已经成了万能保健品，只要是身体有不舒服，喝热水就能缓解。
水的确是生命之源，一个健康的成年人，体内水分就占据了体重的70%左右！我们每日摄入的水分，不仅是为了满足身体需求，同时多余的水还参与了机体代谢，尿液生成就离不开水，代谢废物会随着尿液排出体外，所以多喝热水对身体确实有好处。
但是，这个“热水”，究竟在多少度才合适呢？
很多人对热水的定义，就是刚烧开后的水，认为只有开水才能促进血液循环，让身体大量出汗。但殊不知，在口腔、食道以及胃部的表面上，都覆盖着非常柔软的黏膜，它们对温度的接受能力十分有限，一般情况下，黏膜的温度多维持在36.5~37.2℃左右；
而黏膜最能接受的温度上限，也仅仅是60℃！所以，从科学角度来看，最适宜的进食温度是10~40℃之间。如果大量进食温度超过了60℃以上，娇嫩的黏膜就会被食物烫伤！
不过，好在黏膜周围布满了丰富的血管，血液循环相对良好。所以，即便是黏膜组织受伤，也能快速的脱落、增生和修复，所以偶尔吃一次烫食，并不会对机体造成过大影响！
但是，对于经常吃烫食、喝热水的人来说，情况可就非常糟糕了！
黏膜在不断的热刺激之下，就会在损伤、修复中来回徘徊，黏膜不停的增生增厚，自身对热刺激的反应也会逐渐降低，让烫食爱好者陷入了恶性循环中。而且，食道黏膜的神经反射相对迟钝，往往是受伤了也没有疼痛信号；
所以大脑会错误的认为：黏膜非常健康，让高温来得更猛烈些吧！
然而，黏膜在日复一日的损伤中，就会逐渐发展为炎症，这包括了食道炎、慢性胃炎等。除了黏膜之外，牙龈对烫水的意见也很大，食物太烫牙龈就容易被烫伤，久而久之容易造成牙龈溃疡、牙本质过敏，从而形成过敏性牙痛；
而且，最为可怕的是，黏膜在伤害-增生-修复的过程中，细胞分裂会逐渐产生一些坏分子，也就是形态、DNA结构异常的细胞，当这些细胞到了一定数量，且没有被免疫系统识别时，“癌”就可能随之出现，并在身体能扎根；
无论是发生在食管，还是胃内的癌变，早期往往都难以被患者察觉，甚至是没有任何异常。很多患者都是在出现了疼痛、吞咽困难等症状时，才到医院进行检查，最终被确诊为了癌变！谁能想到，一开始仅仅就是因为自己爱吃烫食，留给了癌症可乘之机呢？
所以，这个“多喝热水”的说法并不准确，确切的说应该是多喝温水，当水晾凉至40℃以下时，才是最适合饮用的温度。除此以外，大家在平时也应避免吃滚烫的火锅、麻辣烫、面条一类，以免造成黏膜烫伤。
